mazurek migdałowo - kokosowy
składniki:
- 200 gram mąki migdałowej (możecie sami zmielić migdały na mąkę)
- 4 jaja (lub same białka z 5 sztuk)
- 150 g ksylitolu (lub 200g erytrolu)
- skórka otarta z małej cytryny + 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka czubata cynamonu
- łyżka esencji waniliowej (najlepiej własnej roboty - przepis)
- odrobina mleka migdałowego (może być pół szklanki wody)
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
wykonanie:
Ubijacie jaja z ksylitolem i skórką z cytryny na masę. Dodajecie pozostałe składniki i mieszacie. Następnie wlewacie całość do niedużej formy i pieczecie 35 minut w temp. 170 stopni Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz